Noticias: Restaurantes
Gastronomía, sidrerías, chefs, estrellas Michelin y productos.
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El Comercio (Asturias)
El actor Javier Gutiérrez, embajador de la Sidra de Asturias Solidaria
La XII Espicha Solidaria frente al Cáncer, organizada por la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias y la Fundación Sandra Ibarra, se celebrará el sábado 7 de noviembre
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LNE
La advertencia de uno de los chefs más reputados de Asturias para cocinar el atún rojo: "No es igual que el bonito"
El cocinero Alejandro Villa utiliza partes del atún rojo como la ventresca o la carrillera para crear platos que destacan por su textura y similitud con la carne
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La Nueva España
Franxón, de Ca Llechi, el mejor queso artesano de Asturias es de Piloña
La quesería logra el máximo galardón artesano en el certamen de quesos de La Foz de Morcín
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El Comercio
Restaurante Wabisabi (Gijón)
Wabisabi lleva siete años defendiendo el ramen con honestidad y mucho esfuerzo
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COPE
Chefs de diez países recorren Asturias para exportar la excelencia de su gastronomía al mundo
Un grupo de 14 cocineros internacionales visita empresas locales para incorporar la sidra, el queso y las conservas en sus restaurantes
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El Comercio
Al calor del fogón: 10 experiencias gastronómicas exclusivas en restaurantes de Asturias
'Mesas Yantar' presenta 'Mesas Yantar Al calor del fogón', una nueva edición que reúne diez menús especiales para degustar este otoño en restaurantes de Asturias
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El Comercio
Seis establecimientos de Asturias compiten por tener la mejor tarta de queso de España
El Campeonato de España de Tartas de Queso busca propuestas de premio entre propuestas al horno, sin horno, japonesas, vascas, neoyorquinas, cremosas, con coulis, con frutos rojos o con caramelo
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La Voz de Asturias
La XVII edición de «Gijón de Sidra» llega a 36 sidrerías y 16 lagares del 8 al 18 de octubre
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El Correo
El nuevo restaurante de Bilbao consagrado a la gastronomía asturiana de la abuela
Nerea Cuenco y Jon Lodeiro abren La Mastina, consagrado a la gastronomía asturiana
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El Comercio
Restaurante Madurado, en Gijón
Este restaurante supone un paso más en la especialización carnívora que está experimentando Asturias
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